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Geschrieben von Neeeele am 14.04.2026 um 17:44:

  Easy Morning - Frühstück & Brunch - Christina Schierlinger-Brandmayr





als gebundene Ausgabe: 29,90 Euro, 192 Seiten, erschienen am 02.04.26 im Löwenzahn Verlag

Ich habe dieses Buch als digitales Leseexemplar erhalten und bedanke mich ganz herzlich beim Löwenzahn Verlag und bei Netgalley. Dies beeinträchtigt natürlich in keinster Weise meine Bewertung des Buches.

Wie der Name es schon sagt, findet man in diesem Buch leckere Ideen fürs Frühstück oder den Brunch.

Das Buch ist in die folgendenen Kategorien aufgeteilt:

- Basics
- Getränke
- Brot & Gebäck
- Für jeden Tag
- Sharing Plates/Brunch
- Frühstücks-Rezepte aus aller Welt
- Frühstück & Brunch nach Motto - Anhang

Nach dem Inhaltsverzeichnis findet sich ein Vorwort der Autorin, eine kleine Gebrauchsanweisung für das Buch, Tipps, Grundlagen, Ausstattung und die wichtigsten Zutaten. Außerdem stellt uns die Autorin ihre Top-5-Lebensmittel vor. Dann geht es los mit den Rezepten für 70 tolle Frühstücksideen.

Zu jedem Rezept gibt es Tipps und Hinweise, eine Legende für die Ernährungsform und evtl. Unverträglichkeiten, die Personenanzahl für die das Rezept ausgelegt ist oder die Menge die hergestellt wird, die Zutatenliste und die Zubereitungsschritte.

Alles ist übersichtlich gestaltet, farblich abgesetzt und hübsch bebildert von der Fotografin Zoe Opratko. Die Zutaten sind gut erhältlich aber, wie ich finde, sollte man schon naturaffin sein oder im besten Fall einen Garten besitzen. Die Rezepte selbst sind recht modern und gesundheitsbewußt.

Mir hat das Buch recht gut gefallen. Es ist frisch und jugendlich wie die Autorin selbst und mal etwas anders aufgebaut als die üblichen Kochbücher. Ich denke jedoch, es wird eher eine jüngere Zielgruppe ansprechen was ja aber nicht nachteilig ist.
Für die Aufmachung und auch die Seitenzahl finde ich es etwas teuer.

4*|5*